{"id":3903,"date":"2026-05-15T08:25:06","date_gmt":"2026-05-15T08:25:06","guid":{"rendered":"https:\/\/kiwicosmicopublishing.com\/?p=3903"},"modified":"2026-05-15T09:11:53","modified_gmt":"2026-05-15T09:11:53","slug":"learn-by-doing-english-for-people-who-like-to-get-their-hands-dirty","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kiwicosmicopublishing.com\/it\/learn-by-doing-english-for-people-who-like-to-get-their-hands-dirty\/","title":{"rendered":"\u201cLearn by doing\u201d: l\u2019inglese per chi ama sporcarsi le mani"},"content":{"rendered":"

in conversazione con Cristiana Solinas<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n

Non c\u2019\u00e8 niente da fare: imparare una lingua \u00e8 pi\u00f9 facile, immediato e naturale, quando siamo a diretto contatto con la cultura del luogo.<\/p>\n\n\n\n

Detto questo, trasferirsi in un paese anglofono, anche solo per qualche settimana o mese, non \u00e8 alla portata di tutti.<\/p>\n\n\n\n

Per molti di di noi, l\u2019inglese resta in letargo finch\u00e9 non ci troviamo a balbettare due o tre domande all\u2019aeroporto, al concierge dell\u2019hotel o al tassista che ci porta da un posto all\u2019altro.<\/p>\n\n\n\n

Ma cosa succederebbe se volessimo sfruttare al massimo il nostro tempo all\u2019estero, trasformandolo anche in un\u2019esperienza linguistica?<\/p>\n\n\n\n

Magari l'idea di passare il nostro tempo libero su un banco di scuola non \u00e8 la pi\u00f9 invitante. Eppure, esiste un modo per combinare svago, esperienza e, perch\u00e9 no, anche un po\u2019 di pratica d\u2019inglese.<\/p>\n\n\n\n

Ce ne parla Cristiana Solinas, una degli autori di Kiwi Cosmico e figura di spicco della baking industry di Londra nel suo ruolo di capo della National Bakery School.<\/p>\n\n\n\n

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La National Bakery School di Londra, situata sulla sponda sud del Tamigi e parte della South Bank University di Londra, \u00e8 la pi\u00f9 antica scuola di baking del mondo.
Recentemente, la scuola \u00e8 diventata anche un luogo dove si pu\u00f2 imparare l\u2019inglese in modo creativo e naturale. In collaborazione con alcune agenzie di viaggi italiane, abbiamo organizzato corsi di panificazione e pasticceria in lingua inglese, pensati per chi desidera migliorare la conoscenza della lingua trovandosi in un contesto pratico, divertente e coinvolgente.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019esperienza dimostra che \u00e8 molto pi\u00f9 facile memorizzare parole, modi di dire e strutture linguistiche quando si applicano ad un\u2019attivit\u00e0 concreta. Preparare dolci tipici inglesi, osservare le spiegazioni e seguire i procedimenti in lingua crea un ambiente stimolante in cui la lingua diventa familiare \u201cin automatico\u201d, senza dover passare ore sui libri di grammatica.<\/p>\n\n\n\n

Recentemente abbiamo accolto un gruppo di sei decoratrici di torte e pasticcere italiane. Durante tre giorni di lezione nella nostra scuola di Londra hanno preparato scone<\/em>, Pan di Spagna Victoria<\/em>, e tartufi al cioccolato<\/em>. Oltre a rivedere le tecniche di pasticceria, sotto la guida dei nostri esperti insegnanti, hanno avuto la possibilit\u00e0 di usare l\u2019inglese quotidianamente, in un contesto pratico e immediato, vivendo un'esperienza autentica.<\/p>\n\n\n\n

I partecipanti hanno detto che l\u2019esperienza \u00e8 stata molto positiva, sottolineando che \u201cimparare facendo\u201d \u00e8 un approccio che aiuta a ricordare meglio le parole e le espressioni. Il contesto pratico, unito a momenti di confronto e collaborazione, ha reso l\u2019apprendimento pi\u00f9 naturale e divertente rispetto ai metodi tradizionali basati sulla memorizzazione.<\/p>\n\n\n\n

La National Bakery School ha anche ospitato due gruppi di studenti italiani per un seminario specificamente dedicato al cioccolato. Oltre a imparare le origini, i metodi di produzione e l\u2019impiego dei diversi tipi di cioccolato, nonch\u00e9 la loro provenienza, gli studenti hanno avuto la possibilit\u00e0 di assaggiare variet\u00e0 di cioccolato provenienti da diverse regioni del mondo e di interloquire con il docente, condividendo opinioni e, allo stesso tempo, utilizzando la terminologia inglese direttamente applicata alla pratica.\u201d<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Queste esperienze confermano quanto sia efficace inserire la lingua in situazioni concrete e stimolanti.<\/p>\n\n\n\n

Preparare dolci, seguire istruzioni, interagire con altri partecipanti e vivere la citt\u00e0 sono attivit\u00e0 che aiutano a fissare il vocabolario nella memoria e a rendere l\u2019apprendimento pi\u00f9 naturale e duraturo.<\/p>\n\n\n\n

\u2026.E, in fondo, assaggiare il cioccolato non \u00e8 certo il modo peggiore per studiare una lingua!<\/p>\n\n\n\n

L'approccio learn by doing<\/em> pu\u00f2 essere applicato a molti ambiti e dimostra che una lingua si impara meglio quando fa parte di un\u2019esperienza concreta, piacevole e vissuta.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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